|
Очень часто при подготовке к большому празднику мы отвариваем овощи и яйца для салата и они у нас остаются лишними. Я предлагаю, чтобы они не пропадали, сделать из них очень простые салатики на выбор в зависимости от того, какие продукты присутствуют в холодильнике. Исходные продукты: 2 отварных картошки (небольших), 1−2 отварных морковки, 2 отварных яйца, 2 ст.ложки майонеза и щепотка соли. Режем все это мелко на кусочки мешаем и плюсуем к ним соответствующие рецепту продукты. Салат грибной Исходные продукты + маринованые грибочки (любые какие есть) + зелень петрушки + кукуруза (по желанию). Этот салат на фото справа. Салат с курицейИсходные продукты + кусочки отварной куры (около 150 гр.) + зелень. Салат с крабовыми палочками и кукурузойИсходные продукты + упаковка крабовых палочек + треть или половина консервированной кукурузы (по вкусу) + петрушка. Салат с колбасой (бужениной)Исходные продукты + 200 гр. колбасы ( или буженины, ветчины, что есть в холодильнике) + зелень. Салат с сыром и крабовыми палочкамиИсходные продукты (картофель по минимуму) + 150 гр. нарезанного кубиками сыра + упаковка крабовых палочек. Салат с рыбойИсходные продукты + 150 гр. рыбы отварной (или в консервах) + перец + зелень. В общем принцип вам понятен — миксуйте по вкусу и по желанию! Не забудьте красиво выложить ваш салатик и приятного вам аппетита! Самый простой и эффектный способ выкладки салата: откладываем часть салата в миску, утрамбовываем и ставим миску на тарелку верх дном. Салат в форме миски останется на тарелке, вам останется только украсить его зеленью.
Источник © pri-gotovim.ru
|